さわやかブルーベリー酢 毎日の健康に! ブルーベリーに含まれるアントシアニンは、目の疲れに効果があります。 お酢は、脂肪を燃焼させる効果があると言われています。 (酢酸、アミノ酸効果) 注目! 山武のブルーベリーを贅沢に使用しています。 ブルーベリー本来の自然な色・風味を抽出した製法 (着色料・香料未使用さわやかなブルーベリー酢) 飲み方例! 水または牛乳で5倍にうすめてお飲みください。 シーフード・すし酢などにお使いいただいても美味です。 |
2011年1月7日 |
2010年12月14日 |
鯛のカルパッチョ ブルーベリードレッシング(4人前) | |
材料: (カルパッチョ) 鯛の刺身薄切り200g、塩・こしょう少々、好みのサラダ (合わせ酢) ブルーベリー酢 大さじ2、オリーブオイル 大さじ2、醤油 おおさじ1 作り方: @皿に薄く切った鯛の刺身を並べ、塩・こしょうをして冷やす。 A好みのサラダを盛り付け、合わせ酢を振り掛ける。 |
ブルーベリー ビネガーポーク(4人前) | |
材料: 豚ロース厚切り2枚、塩・こしょう少々、オリーブ油大さじ1、ブルーベリー酢 大さじ2 (付け合わせ) 好みの付け合せ、ブルーベリー酢 大さじ3 作り方: @豚ロースに塩・こしょう・オリーブ油・ブルーベリー酢を振りかけ、 ラップをして2時間ほど置き、味をなじませる。 A180℃〜190℃のオーブンで20分焼く B食べやすい大きさにスライスして、付け合せと共に盛り付け、ブルーベリー酢をかける。 |
ブルーベリー酢カッシュ(1人前) | |
材料: ブルーベリー酢 30ml、レモン果汁入り炭酸飲料120ml 作り方: @グラスに氷を入れ、そこにブルーベリー酢を注ぐ。 A次にレモン果汁入り炭酸飲料を注ぎ、軽く混ぜる。 |